Надежный поставщик запасных частей для оборудования предприятий общественного питания, баров, кафе и ресторанов. 100% гарантия точности подбора деталей при предоставление шильды оборудования.

UNOX Запчасти и ремонт

1990 - 1992

Unox начинает работу в 1990 году с производства печей Arianna и Roberta, предшественниц современных LineMicro™ , предназначенных в основном для итальянского рынка.

1993-1995

В 1993 году, с появлением UFE 301, начинается выпуск комбинированных печей на 5 уровней, а затем выпуск печей Rossella (LineMiss™) и линейки грилей SpidoCook™, происходят многочисленные изменения: начинается применение на фабрике программы AUTOCAD, появляются новые производственные площади, оборот достигает одного миллиарда лир. Но самое главное - это внедрение двух новых технологий: принцип парообразования посредством системы, которая значительно улучшает несовершенный инжекторный вспрыск, и равномерное распределение воздуха внутри камеры готовки посредством использования большего количества вентиляторов: так родились STEAM.Maxi™ и AIR.Maxi™.

1996-1998

В 1996 году появляется UFG 210, первый комбинированный газовый пароконвектомат, одновременно с этим фабрика выходит на европейский рынок и удваивает свой оборот. Производство становится более индустриальным с появлением собственной машины для механической обработки листовой нержавеющей стали. В 1998 году Unox регистрирует первый международный патент на DRY.Maxi™ - инновационную технологию отвода пара из камеры готовки.

1999-2003

На заре нового тысячелетия появляются производственные линии, которые сегодня являются флагманом Unox. Начинается выпуск серии BakerLux™, включающей модели на 4-6-10 уровней (комбинированные пароконвектоматы, первый пример создания целой серии оборудования, а не отдельной печи), а затем появляется серия Chef Lux™, комбинированные печи на 5-7-10 противней. Вскоре в обеих сериях появляются и газовые версии моделей пароконвектоматов. Новые технологии дают возможность создания новых продуктов: ROTOR.Klean™ - патент на автоматическую мойку для серии ChefLux, и Spido.GAS™ - патент на систему горелок, установленную на ChefLux™ Gas.

2004-2006

2004 В то время как в серии гастрономических печей ChefLux™ появляется уже напольная модель XV1003G, а также модель на 10 уровней GN 2/1, производственная площадь фабрики уже достигает 12.000 м.кв. Но самым главным новшеством этого периода является введение инновационной системы Lean production . Выбирая в качестве пробной линию сборки SpidoCook™, Unox начинает свой путь к «легкому производству», которое соответствует философии постоянного улучшения. Это решение оказывается выигрышным с самого начала и распространяется на все сборочные линии. Кроме этого, все аспекты работы фабрики улучшаются, от производства и логистики до взаимоотношений с поставщиками и клиентами.

2007-2010

Темпы усовершенствований ускоряются . Оборудование линеек BakerTop и ChefTop уже достигло наивысшего профессионального уровня, благодаря новой технологии MAXI.Link, внедренной в 4 серии, а также усовершенствованной технологии AIR.Maxi, с 5 вентиляторами в печах с вкатными тележками, гарантирует отличную равномерность готовки. В течение этих лет была выпущена модель XVC1004P - первая печь на 20 противней GN1/1 с вкатной тележкой; а также стала доступна полная гамма моделей на GN2/3, GN1/1, GN2/1. В 2010 появился ChefTop GN2/1 Hybrid, где была применена технология ADAPTIVE.Clima. Для обеспечения постоянного роста и улучшения во внутренней структуре фабрика вводит сначала систему SAP, а затем SAP CRM для управления работы с клиентами, а также систему PLM для работы с проектами и информацией по продукту. На внешнем рынке фабрика открывает офис в Средней Азии в 2007 году, в 2009 филиал в Австралии, в 2010 - филиал во Франции и офис в Азии. Постоянное улучшение выражается в сборе и тщательной обработке информации, поступающей от тех, кто пользуется печами Unox ежедневно.

2011-2012

Появляются новые линейки ChefLux™ и BakerLux™ - печи, необходимые для легкого приготовления самых простых и распространенных гастрономических блюд, кондитерских изделий и выпечки. Кроме того, в 2012 году распахивает двери новое здание штаб-квартиры UNOX, являющееся жемчужиной современной архитектуры.

2013 - 2015

Глобальная экспансия набирает обороты. Unox продолжает открывать представительства и филиалы по всему миру, и на сегодняшний день оборудование фабрики продается в 110 странах мира. С середины 2014 года инновационная технология MIND.Maps™ начинает обретать форму и уже в 2015 году реализуется в печах серий CHEFTOP™ и BAKERTOP™, что переводит их на абсолютно другой уровень, делая поистине уникальными, тем самым подтверждая, что фабрика UNOX находится на самой вершине в области изобретения и внедрения инновационных технологий.

Список запасных частей и комплектующих для оборудования Unox (Италия)
Если вы не нашли интересующую Вас запчасть, свяжитесь с нашими специалистами

 Артикул  Наименование
VT1006A1 Cтекло VT1006A1 внешнее (730х623х4) для XВ
XC-665 UNOX S.p.A. Помпа XC-665 для печей серии XVC
VE1055A0 Блок контроля пламени  VE1055A0 220-240В 50/60Гц для печи газ.серии XG813G
VE1065A0 Блок поджига VE1065A0 220В 50Гц для печи ковнв.газ.серии XG813G
OH1425AO Втулка OH1425AO для печи конвекц. cерии XF
RC492A Втулка RC492A для шкафа расстоечного серии   XL
TB 1005 Втулка TB 1005 к XB803
TB020 Втулка TB020 для печей конвекц. серии XV
TF1010A0 Втулка внутр. cтекла TF1010A0 для пароконвектомата серии XVC
RC540 Втулка двери RC540 для печи конвекционной серии XB
RC1000B0 Втулка для стекла верхняя RC1000B0 для печи конвекционной серии XB
VE1020 Геркон VE1020A0 для XV303
ZW0010A Дверь в сборе ZW0010A для  печи конв. серии XF
ZW603GA0 Дверь в сборе ZW603GA0 для печи конвекционной  ХВ603G
KVN002 Двигатель KVN002( VN027) для печей серии XV
KVN012 Двигатель KVN012 (VN1055A0 ) для XB, XF
VN050 Двигатель VN050 для XF
VN1000 Двигатель VN1000AO (KVN003) для XB 403/603
VN1035A0 Двигатель VN1035A0  для печи конвекц. серии XF
0H2015A1 Держатель мотора 0H2015A1 для  печей конв. серии XV
MG1015A0 Держатель ручки MG1015A0 для XF190
LV1000A0 Защита тепловая LV1000A0 для печей конвекц. серий XV, XB
KTR003 Зонд температурный KTR003 к печам конв.серии XB803G
KTR004 Зонд температурный KTR004 к печам конв.серии XB403G/603G
TR1045A0 Зонд температурный TR1045A0 для печей конвекц. серии  XVC
TR110A Зонд температурный к XV 203G
TB1500A0 Клапан TB1500A0 для XB603
VE1135A0 Клапан VE1135A0 на XB403G
EL1080A0 Клапан газ. EL1080A0 для печи ковнв.газ.серии XG813G
KVE008 Кнопка KVE008 для XL 041
VE169 Кнопка VE169 к XF090P
KCR005 Комплект петель  KCR005 для XV-XL-XB
KCR007. Комплект петель  KCR007 (2 CR065 + 2 CR100) для XF
KCR007 Комплект петель  KCR007 для ROSSELLA
KCR008 Комплект петель  KCR008 (2 CR070 + 2 CR100) для ELENA XF
VE1035A Конденсатор VE1035A для XC503
VE221 Конденсатор VE221 для печи конвекционной серии XV303G
VN1005 Крыльчатка  KVN008 (компл. VN1025A0) для XB603
VN041 Крыльчатка VN041 для печи конвекционной серии ХВ
VN1030A2 Крыльчатка VN1030A2 для печей конвекционных серии XV
VN1050A2 Крыльчатка VN1050A2  для печи конвекц. серии XF
KVE003 Лампа KVE003  в сборе ( VE032 )15W, 220V для XB603
VE1005AO Лампа KVE005( KIT VE1005AO) к XB403G
VE028 Лампа с цоколем VE028 для печей серии XF
VE1030 Магнит VE1030 для печи конвекционной  XV303G
VE1095AO Магнитный пускатель VE1095AO для XB803G
VE208 Магнитный пускатель VE208 для XB803
VE086B Микровыключатель VE 086B для печей серии XV
PE110 Панель PE110 для XV401
PE1255A1 Панель PE1255A1 для XF195
0D1095A0 Панель внешняя 0D1095A0 для печи XB803
0F1020C0 Панель задняя   XV303G
0H1095A0 Панель задняя 0H1095A0 для  печей конв. серии XB
PE1215AO Панель защитная PE1215AO для XB603
0H1365A2 Панель опорная 0H1365A2 двигателя для печи конвекционной XV1003G
CR1005A0 Петля CR1005A0 (KCR015)для печей конвекционных серии XF
0H1020A0 Петля верхняя 0H1020A0  для  XB403
0H1021A0 Петля нижняя 0H1021A0  для  XB403
KPE002 Плата  KPE002 для XV202E
PE1010B1 Плата силовая PE1010B1 для ХВ803
PE1050A1 Плата PE1050A1 (PE1050A0)для XV303G
PE1050B2 Плата PE1050B2 для ХВ803G
PE1055B2 Плата PE1055B2 для XB403
PE1060АО Плата PE1060АО для XC503
PE1065 Плата PE1065 для XL504, XL505
PE1355D0 Плата PE1355D0   для печей конвекц. серии  XVC
PE1365C0 Плата PE1365C0 для печей конвекц. серии  XVC
PE1195B0 Плата индикаторная PE1195B0 для XF195
PE1410C1 Плата РЕ1410С1 к вытяжному устройству XC 314 для электр.печи
PE1610A0 Плата РЕ1610А0(KPE006) для печей конвекц.серии XBC
СЕ1130АО Плата СЕ1130АО для печей серии ХF
PE1170B0 Плата силовая PE1170B0 (KPE1170B0) для печей конвекц серии XF
VE1010AO Плафончик лампы KVE004( KIT VE1010AO) к XB403G
VN032 Программатор VN032 для серии XF
VI524 Прокладка VI524 (6х24х2) для печи конвекционной серии XB
MG1000 Ручка дверная MG1000 для ХВ/ХV(комплект)
EL029 Соленоид EL029 для печей конв. серии XF
EL029F Соленоид EL029F(EL1140A0 + EL100) для печей конвекц. серии XB, XV
EL1046 Соленоид EL1046A0 к XB 403
EL1165A0 Соленоид EL1165A0 для XB
VT017B Стекло VT017B внешнее(578x448x4) для XF 035-TG
VT018 Стекло VT018A внутреннее (442х490) XF035
VT056 Стекло VT056 внешнее (410х584) XV202
VT066. Стекло VT066A внешнее (448х815) для печей серии XF
VT067 Стекло VT067( VT067D) внутреннее (728x442x5) для XF
VT071 Стекло VT071 для XL 041 (522х696)
VT078 Стекло VT078 (новый код VT095A) внутреннее для XV-401
VT079 Стекло VT079 внешнее (490х730)
VT082 Стекло VT082 (новый код VT-079A) внешнее для XV-401
VT094A Стекло VT094A внутреннее (450х6056x5) для XF
VT095 Стекло VT095 (530х750)
VT1000 Стекло VT1000 внутреннее для XB803G
VT1001 Стекло VT1001 внешнее для XB803G
VT1030A1 Стекло VT1030A1(VT1030A0) для XL
VT1096A0 Стекло внешн. VT1096A0 (647X557X4)  для  XVC
VT1002A0 Стекло внешнее VT1002A0 для печи конвекц. серии ХВ
VT1095A0 Стекло внутр. VT1095A0 (633X432X6) для печей конвекц. серии  XVC
VT1100A0 Стекло внутр. VT1100A0 (633X620X6) для XVC
TM011 Таймер TM011 для XF
TM023 Таймер ТМ023 (КТМ001) для XF030/035-TG
KTR007 Температурный датчик KTR007 для XF-195
TR254 Термозащита TR254 для XF 090
TR121 Термопара TR 121(к-т KTR003 ) для печей серии XV
KTR005 Термостат KTR005 для XV
TR022 Термостат TR 022 для XL
TR006 Термостат TR006 (к-т KTR001) для печей серии XF
KRS011 ТЭН Ariana комплект (RS090 + GN223) для печи конв. серии XF
KRS012 ТЭН KRS012 (RS1040A0) 3200+1050Вт для XB403/403G
KRS013 ТЭН KRS013(ст.RS1050A0) для печей конвекц.серии XВ
KRS017 ТЭН KRS017 (ст.RS1095A0) для шкафа расст.серии XL
KRS026 ТЭН KRS026 (RS1020A0) 9кВт для  печей конв. серии XV
RS023 ТЭН RS023  (к-т KRS002) для печи серии XF
RS026 ТЭН RS026 для XF
RS057 ТЭН RS057 для печей конвекц. серии  XB, XV
GN1055AO Уплотнение GN1055AO для XB803
KGN002 Уплотнение KGN002 для печи конвекц. cерии  XF
GN007A Уплотнение GN007A для XL505
GN008B Уплотнение GN008B для XL 041
GN009 Уплотнение GN009 для XL041
GN021 Уплотнение GN021B для XV 202
GN026 Уплотнение GN026 для печей серии XV, XF
GN036 Уплотнение GN036A/B для XF
GN046 Уплотнение GN046 для XV
GN1000B0 Уплотнение GN1000BO для ХВ-XG-XV, м
GN1110AO Уплотнение GN1110AO для XF195
GN1180A0 Уплотнение для внутр. cтекла GN1180A0 для пароконвектомата серии XVC
GN055A Уплотнитель GN055A для XV501
EL1030 Фильтр EL1030 для вытяжного устройства (навеса) XC 503 для печей серии XB
Z Цоколь Цоколь лампы Unox
VE175 Часть кнопки VE175 к XL041
BR1010A0 Электрод поджига BR1010A0 для XG813G

Не нашли деталь? Звоните!

+7(812)987-08-81